Peita'i,O le pepa Krafthmanaʻoga maualugai le lalolagi. E fa'aaogaina i vaega e amata mai i mea teuteu e o'o atu i mea'ai ma meainu,ua i le $17 piliona le tau o lona maketima ua fuafua e faaauau pea ona tuputupu aʻe.
I le taimi o le faʻamaʻi, na vave ona siʻitia le tau o pepa kraft, auā na faʻateleina ona faʻatauina e kamupani e afifi ai a latou oloa ma lafo atu i tagata faʻatau.ua si'itia tau i le itiiti ifo i le £40 i le tonemo ie kraft ma ie toe fa'aaogaina.
E le gata ina tosina atu kamupani i le puipuiga e ofoina mai ai i le taimi o felauaiga ma le teuina, ae sa latou vaaia foi lona mafai ona toe faʻaaogaina o se auala lelei e faʻaalia ai lo latou tuuto i le siosiomaga.
E leai se eseesega ma le pisinisi kofe, ua faʻateleina le taatele o le afifiina o pepa kraft.
A togafitia, e ofoina atu ai ni meatotino maualuga e tete'e atu ai i fili masani o le kofe (okesene, malamalama, susu, ma le vevela), a'o maua ai se fofo mama, gafataulimaina, ma taugofie mo fa'atauga fa'atau ma fefa'ataua'iga i luga o le initaneti.
O le ā le pepa kraft ma e faʻapefea ona faia?
O le upu "kraft"E sau mai le upu Siamani mo le "malosi". E faʻamatalaina ai le tumau o le pepa, le fetuutuunaʻi, ma le teteʻe atu i le masae — o nei mea uma e avea ai ma se tasi o mea e sili ona malolosi e afifi ai pepa i luga o le maketi.
E mafai ona pala le pepa kraft, e mafai ona fa'apala, ma toe fa'aaogaina. E masani ona faia mai le pulupulu laupapa, e masani lava mai la'au paina ma la'au o le 'ofe. E mafai ona sau le pulupulu mai la'au e le'i atoatoa ona tuputupu a'e pe mai fasi 'oti, fasipepa, ma pito na lafoa'i e fale ili laupapa.
O lenei mea e fa'apala fa'amekanika pe fa'agasolo i le acid sulfite e maua ai le pepa kraft e le'i fa'apa'epa'eina. O lenei faiga e fa'aogaina ai ni vaila'au e itiiti ifo nai lo le gaosiga masani o pepa ma e itiiti fo'i le afaina ai o le siosiomaga.
Ua sili atu fo'i ona lelei le faiga o le gaosiga i le siosiomaga i le aluga o taimi, ma i le taimi nei, o lona fa'aaogaina o le vai i le tone o oloa ua gaosiaua fa'aitiitia i le 82%.
E mafai ona toe fa'aaogaina le pepa Kraft i le fitu taimi a'o le'i pala atoa. Afai ua pisia i le suāu'u, palapala, po'o le vaitusi, afai ua fa'apa'epa'eina, pe afai fo'i ua ufiufi i se palasitika, o le a le toe pala. Peita'i, o le a mafai lava ona toe fa'aaogaina pe a uma ona togafitia i vaila'au.
A maeʻa ona togafitia, e fetaui lelei ma le tele o metotia lolomi maualuga. O lenei mea e maua ai e kamupani se avanoa lelei e faʻaalia ai a latou mamanu i lanu susulu, aʻo faʻatumauina pea le foliga moni ma le "masani" e maua mai i afifiina e faʻavae i pepa.
Aiseā e lauiloa ai le pepa kraft mo le afifiina o kofe?
O le pepa Kraft o se tasi o mea autū e faʻaaogaina i le pisinisi kofe. E faʻaaogaina mo mea uma mai taga i ipu e ave i fafo ma pusa o saofaga. O nisi nei o mea e mafua ai ona lauiloa i totonu o le au tunu kofe faʻapitoa.
Ua taugofie tele
E tusa ai ma le SPC,e tatau i afifiina gafataulimaina ona ausia tulaga faatauaina o le maketimo le faʻatinoga ma le tau. E ui o le a eseese faʻataʻitaʻiga patino, ae o le taga pepa masani e sili atu le taugata e gaosia nai lo le taga palasitika tutusa.
I le taimi muamua e foliga mai e sili atu ona taugofie le palasitika — ae o le a vave ona suia lenei mea.
O loʻo faʻatinoina e le tele o atunuʻu lafoga i palasitika, ma faʻaitiitia ai le manaʻoga ae faʻateleina ai foʻi tau i le taimi e tasi. I Aialani, mo se faʻataʻitaʻiga, na faʻalauiloa ai se lafoga mo taga palasitika, ma faʻaitiitia ai le faʻaaogaina o taga palasitika i le 90%. E tele foʻi atunuʻu ua faʻasaina palasitika e faʻaaoga tasi, faʻatasi ai maAusetalia i Sautele tuʻuina atu o sala tupe i pisinisi e maua o loʻo tufatufaina atu.
E ui e mafai lava ona e faʻaaogaina afifiina palasitika i lou nofoaga o iai nei, ae ua manino lava e le o se filifiliga sili ona taugofie.
Afai o loʻo e fuafua e faʻasolosolo ona faʻaaoga au afifiina o loʻo iai nei mo se afifiina e sili atu ona gafataulimaina, ia e faʻamaoni ma faʻamaoni i ai.Mea Fa'apuna Kofe Rubyi Nelsonville, Wisconsin, ISA ua tautino atu e tulituliloa auala e afifi ai ma le aafiaga maualalo i le siosiomaga.
O loʻo latou fuafua e faʻapipiʻi afifiina e 100% e mafai ona pala i a latou oloa. Latou te faʻamalosia foʻi tagata faʻatau e faʻafesoʻotaʻi saʻo i latou pe a iai ni a latou fesili e uiga i lenei fuafuaga.
E sili atu i ai tagata faʻatau
Ua taʻua foʻi e le SPC e tatau ona aogā afifiina gafataulimaina mo tagata taʻitoʻatasi ma nuʻu i le gasologa o lona olaga atoa.
Ua fa'aalia e su'esu'egae sili atu ona fiafia tagata faʻatau i pepa afifi nai lo palasitikama o le a filifilia se faleoloa i luga o le initaneti e ofoina atu pepa nai lo se tasi e leai. O lona uiga e foliga mai ua iloa e tagata faʻatau le aafiaga o le siʻosiʻomaga i la latou faʻaaogaina o afifiina.
Ona o le natura o le pepa kraft, e sili atu ona faʻamalieina ai popolega o tagata faʻatau ma faʻamalosia ai i latou e toe faʻaaogaina. O le mea moni, e sili atu ona toe faʻaaogaina e tagata faʻatau se meafaitino pe a latou iloa ma le mautinoa o le a liua i se mea fou, e pei ona i ai i le pepa kraft.
A mafai ona fa'apala atoa afifiina pepa kraft i le fale, e fa'aosofia atili ai tagata fa'atau i le faiga o le toe fa'aaogaina, ma fa'aalia moni ai le natura o le meafaitino i lona olaga atoa.
E tāua foʻi le faʻailoa atu o le auala e tatau ona taulimaina ai au afifi e tagata faʻatau. Mo se faʻataʻitaʻiga,Pilot Coffee Roastersi Toronto, Ontario, Kanata ua faʻailoa atu ai i ana tagata faʻatau o le afifiina o le a malepe i le 60% i totonu o le 12 vaiaso i totonu o se ato otaota mo le fale.
E sili atu mo le siosiomaga
O se faʻafitauli masani e feagai ma le pisinisi afifiina o le faʻamalosia lea o tagata e toe faʻaaogaina. Auā foʻi, e leai se aogā o le faʻafaigaluegaina o afifiina gafataulimaina pe afai e le toe faʻaaogaina. E mafai e le pepa Kraft ona ausia tulaga manaʻomia a le SPC i lenei itu.
O ituaiga eseese uma o mea e afifi ai, o le afifiina e faia i le alava (e pei o le pepa kraft) e sili ona lauiloa.e foliga maie toe fa'aaogaina i autafa o le auala. I Europa lava ia, o lefua faatatau o le toe fa'aaogaina o pepae sili atu i le 70%, ona ua iloa e tagata faʻatau le auala e lafoaʻi ma toe faʻaaogaina ai i le auala saʻo.
Yallah Coffee Roastersi Peretania e faʻaaogaina afifiina e faʻavae i pepa, aua e faigofie ona toe faʻaaogaina i le tele o fale i Peretania. Ua taʻua e le kamupani, e le pei o isi filifiliga, e le manaʻomia ona toe faʻaaogaina pepa i ni vaega patino, lea e masani ona taofia ai tagata mai le toe faʻaaogaina.
Sa filifilia fo‘i le pepa ma le iloa o le a faigofie mo tagata fa‘atau ona toe fa‘aaogaina, ma o lo‘o i ai i Peretania le atina‘e e fa‘amautinoa ai o le a aoina lelei, fa‘avasega, ma toe fa‘aaogaina le afifiina.
Taimi na lafoina ai: Tesema-09-2022